炭火・焼鳥　鶫 つぐみ　中洲川端店

■當天推薦的菜餚■我們準備時令食材，例如新鮮的魚和時令蔬菜。

• 

  九州各地的散養雞 *根據當天的到貨情況有所不同

  因購買而異

  幻影土雞【夏蓬雞】熊本土雞【天草大王】大分土雞【甲武里土雞】鹿兒島土雞【黑薩摩雞】宮崎土雞【妻地雞】等等。我選擇雞肉。

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  九州各地的散養雞 *根據當天的到貨情況有所不同

  因購買而異

  幻影土雞【夏蓬雞】熊本土雞【天草大王】大分土雞【甲武里土雞】鹿兒島土雞【黑薩摩雞】宮崎土雞【妻地雞】等等。我選擇雞肉。

• 時令蔬菜串/炭烤爐*取決於當天的抵達狀態

  取決於購買

  白蘆筍，巨型香菇，白洋蔥等

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  時令蔬菜串/炭烤爐*取決於當天的抵達狀態

  取決於購買

  白蘆筍，巨型香菇，白洋蔥等

• 僅限冬季！別具一格的“mizutaki”和“motsunabe”

  僅限冬季

  使用旭雞和天草大王的“Mizutaki”和僅使用國產圓腸的“Motsunabe”也是受歡迎的冬季菜單*需要預訂

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  僅限冬季！別具一格的“mizutaki”和“motsunabe”

  僅限冬季

  使用旭雞和天草大王的“Mizutaki”和僅使用國產圓腸的“Motsunabe”也是受歡迎的冬季菜單*需要預訂

■烤九州雞■

• 什錦

  2400日圓（含稅）～

  價格根據當天當地的雞肉而有所不同。

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  什錦

  2400日圓（含稅）～

  價格根據當天當地的雞肉而有所不同。

■天草大帝■

• 莫莫[串]

  500日元〜

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  莫莫[串]

  500日元〜

• 尼吉瑪[串]

  420日圓～

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  尼吉瑪[串]

  420日圓～

• 紅肝【串燒】

  300日元(税込)

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  紅肝【串燒】

  300日元(税込)

■串燒 ■※嚴選九州土雞，以北關土雞為主。

• 雞胸肉

  300日元(税込)

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  雞胸肉

  300日元(税込)

• 肝

  300日元(税込)

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  肝

  300日元(税込)

• 心

  300日元(税込)

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  心

  300日元(税込)

• 皮膚

  290日元(税込)

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  皮膚

  290日元(税込)

• 桃

  480日元〜

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  桃

  480日元〜

• 又名索里萊斯

  480日元〜

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  又名索里萊斯

  480日元〜

• 胸部

  400日元〜

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  胸部

  400日元〜

• 船長

  ¥420(税込)

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  船長

  ¥420(税込)

• 風袖

  ¥420(税込)

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  風袖

  ¥420(税込)

• 沙肝

  280日元(税込)

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  沙肝

  280日元(税込)

• 雞翅

  400日元(税込)

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  雞翅

  400日元(税込)

• Bonjiri

  ¥420(税込)

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  Bonjiri

  ¥420(税込)

• 手作肉丸

  350日元(税込)

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  手作肉丸

  350日元(税込)

• 厚切培根

  300日元(税込)

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  厚切培根

  300日元(税込)

• 斜面軟骨

  ¥330(税込)

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  斜面軟骨

  ¥330(税込)

■糸島豬肉■

• 豬肚

  ¥330(税込)

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  豬肚

  ¥330(税込)

■烤蔬菜■ *根據當天的庫存情況而變化

■特殊菜■

• 茶豆

  ¥330(税込)

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  茶豆

  ¥330(税込)

• 雞皮橙子

  430日元(税込)

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  雞皮橙子

  430日元(税込)

• 明太子芝

  ¥420(税込)

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  明太子芝

  ¥420(税込)

• 烤和牛大腸配醬汁

  ¥750(税込)

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  烤和牛大腸配醬汁

  ¥750(税込)

• 自製泡菜

  ¥640(税込)

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  自製泡菜

  ¥640(税込)

• 葡萄乾黃油和長棍麵包

  550日元(税込)

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  葡萄乾黃油和長棍麵包

  550日元(税込)

■大米■

• 烤的飯糰

  220日元(税込)

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  烤的飯糰

  220日元(税込)

• 一口茶泡飯

  300日元(税込)

  (Chirimen sansho or mentaiko or plum or salmon)

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  一口茶泡飯

  300日元(税込)

  (Chirimen sansho or mentaiko or plum or salmon)

• 白米飯

  280日元(税込)

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  白米飯

  280日元(税込)

■Betsubara■

• Kinako和可可雪木大福

  ¥420(税込)

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  Kinako和可可雪木大福

  ¥420(税込)

• 季節性冰糕

  ¥330(税込)

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  季節性冰糕

  ¥330(税込)

• 小倉華夫餅乾三明治

  500日元(税込)

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  小倉華夫餅乾三明治

  500日元(税込)

■推薦的葡萄酒■

• 

  當今的玻璃酒（紅色/白色）

  ¥630(税込)

  我們從菜單中精心挑選了大約4种红葡萄酒和白葡萄酒！我們有多種口味的葡萄酒，所以請找到您最喜歡的杯子☆630（含稅）〜

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  當今的玻璃酒（紅色/白色）

  ¥630(税込)

  我們從菜單中精心挑選了大約4种红葡萄酒和白葡萄酒！我們有多種口味的葡萄酒，所以請找到您最喜歡的杯子☆630（含稅）〜